Purê de Batata Cremoso

Essa é uma ótima receita para fazer de acompanhamento para qualquer prato.

Fica leve e delicioso, é fácil de fazer e qualquer pessoa adora.

 

INGREDIENTES:

  • 1 kg de batata
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de leite quente

 

MODO DE FAZER:

  1.  Coloque as batatas para cozinhar com a casca e com uma pitada de sal;
  2. Cubra as batatas com água (até um dedo a mais) e cozinhe-as até que fiquem todas macias;
  3. Desligue o fogo, pegue as batatas com um garfo e esprema com um espremedor de batatas (sem descascar mesmo);
  4. Antes de colocar outra batata, retire a casca do espremedor com a ajuda de uma faquinha ou garfo;
  5. Caso não tenha espremedor de batata, pode amassar com um garfo mesmo;
  6. Coloque essa maçaroca obtida em uma tigela adicionando a manteiga e o sal;
  7. Pegue um garfo, amasse para misturar delicadamente;
  8. Vá adicionando o leite quente aos poucos, até que o purê fique numa consistência cremosa;
  9. Bom apetite!!!

 

pure

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2 comentários sobre “Purê de Batata Cremoso

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