Bolinho de Mandioca e Espinafre Vegano

Esse bolinho é uma delícia para acompanhamento do seu prato principal.

 

INGREDIENTES:

  • 1 dente de alho picado ou espremido
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozinha e amassada
  • 1 maço de folhas de espinafre
  • sal a gosto

 

MODO DE FAZER:

Fervente o espinafre por alguns minutos.

Em uma panela, coloque o azeite e frite o alho.

Após, refogue o espinafre e adicione o sal.

Misture a mandioca com o espinafre. Experimente o sal, se necessário adicione mais.

Molde em formato de bolinhos e frite até ficarem dourados.

Bom apetite!!!

 

 

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2 comentários sobre “Bolinho de Mandioca e Espinafre Vegano

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