Experiência Gastronômica – Arturito

Não sou nenhuma chef, nem expert no assunto. Porém amo comida boa, bem feita e de qualidade. Portanto, relatarei minha humilde opinião sobre o local, comida e serviço. E confesso: sou uma pessoa chata e exigente.

Eu e meu marido fomos ao Arturito, restaurante da Paola Carosella, uma das juradas do Masterchef Brasil.

Confesso que já tinha ouvido falar do restaurante dela antes do programa, mas tive curiosidade em conhecer somente depois que o programa foi ao ar.

Chegando no local, fomos super bem atendidos. Logo sentamos, local agradável, simples e ao mesmo tempo aconchegante.

Logo percebi que não havia guardanapo de tecido, o que – ao meu ver – deixou a desejar pelo tipo de comida que servem.

Assim que sentamos, pedimos bebida e já nos trouxeram um couvert delicioso. Um pãozinho fermentado naturalmente com um toque de alecrim, acompanhando azeite e uma manteiga caseira bem cremosa.

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Pedimos o cardápio, e pedimos uma entrada e os pratos.

De entrada pedimos a cebola na brasa com ricota e salsa verde. Uma delícia! Bem temperadinha e leve. Recomendo!

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Tinha esquecido da foto! Tirei do último pedacinho.

 

De prato principal eu pedi o Peixe fresco (que era o namorado) no forno a lenha, sobre folhas de erva doce e verdes salteados. Muito gostoso, leve, bem temperado e macio. Acompanhava uma fatia de limão siciliano e um molhinho tártaro.

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Meu marido pediu o Ojo de bife no forno a lenha, chimichurri e batatas robuchon. Ele pediu o bife ao ponto.

O bife estava duro e bem passado. A batata estava ótima e o molho também. Porém, se voltássemos, ele não pediria mais esse prato.

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Não pedimos sobremesa, achamos o cardápio OK – sem muitas opções.

OBS: Não peçam o café coado. Vem muito pó, pouca água e o gosto não fica bom.

O preço é justo, não é abusivo. Acho que voltaríamos no restaurante para uma segunda experiência.

 

CONCLUSÃO:

Ambiente:     pimentinhapimentinhapimentinhapimentinhapimentinha

Serviço:    pimentinhapimentinhapimentinhapimentinhapimentinha

Itens do Cardápio:   pimentinhapimentinhapimentinhapimentinha

Comida:   pimentinhapimentinhapimentinha

Bebida:   NÃO AVALIADA

Sobremesa:   NÃO AVALIADA

Valor:    pimentinhapimentinhapimentinha

 

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